1、高中、中專及以上學歷；
2、適應倒班（三班兩倒）工作；
3、熟練掌握進口菜籽加工工藝參數控制與調整；
4、熟練掌握軋胚、蒸炒工藝控制，參數調整，設備維護保養；
5、熟練掌握進口榨機操作與巡檢，臥式離心機的操作、維護與調整；
6、熟練掌握蝶式離心機的拆機、清洗、裝機與試運行和維護保養；
7、熟練掌握菜油精煉工藝參數設置與調整，確保滿足三級菜油的各項理化指標；
8、熟練掌握各類換熱器的拆洗及安裝；
9、在1000噸每天菜籽加工工廠操作滿一年以上；
10、具備電腦控制系統操作能力；

11、服從管理人員工作安排。