新型炒籽設備及榨油工藝的出現是小榨油的重大改革與創新,其發展到今天,它的工藝技術和工藝設備達到了一個新的高度,從根本上提高了油品的內在品質和香味 ,實現了炒籽行業的各項創新:
第一:炒籽機做到了炒料不碎、不露油、不沾鍋、無煙嗆味,特別在輸送過程中產生的碎瓣花生也炒不糊、炒不黑。
第二:實現了自動化操作,改善了古法小榨的環境問題。
第三:超級節能、能耗低。
第四:降低了毛油中的磷脂含量。
第五:風味根據需要(香、濃香、甜香、醇香、鮮香)隨意調節達到理想要求。
第六:現代小榨花生油隨著單條線產量的增加,生產成本會越低于大生產線。
目前市場所有炒籽設備產能及炒料效果都無法和我公司炒籽設備比擬;單位產量能耗也高于我公司產品。
1. 設備外部結構,獨有的中軸傳動型式,其它炒籽設備為托輥式,磨損重、噪音大、運行不平穩,國外為中軸和托輥結合式,換熱結構及內部型式不及我公司產品。
2. 設備內部結構,獨有的揚煙結構,炒籽過程中的煙氣、灰塵及時揚出、引出,其它公司無相應產品及結構;
3. 炒籽情況:特殊的炒香工藝并非烤香工藝,直接火炒籽,效果好,香味醇正,炒籽均勻且無焦糊情況;其它公司炒籽因傳熱及結構原因原料接觸時間長短不一,容易產生焦糊情況,而熱風式因溫度情況炒籽香味略有不足;
4. 特殊組合:我公司特有的組合式炒籽工藝,結合(如潤水、揚煙、自控等)新工藝組合使用,更穩定、更節能;目前國內外無此類工藝及設備組合。