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四川建“樹上油庫”,掀起山桐子熱
2009-10-20
成都商報訊:在四川廣泛分布的毛葉山桐子,因其果實出油多,富含不飽和脂肪酸,被譽為“樹上油庫”,近年來開始人工規模種植。目前,四川多個地方借力災后生態修復,掀起了山桐子熱。如廣元、綿陽,山桐子的種植... [詳細]
植物油和動物油:被夸大的差別
2009-10-20
其實,動物油所含有的膽固醇對人體有著重要的生理功能,是人體正常代謝不可缺少的原料,并且合理攝入還可以起到抗衰老的作用。 40多歲的劉女士看到身邊許多同齡人得了高血壓、冠心病、糖尿病等富貴病,又聽說患病... [詳細]
仍有橄欖油未按新標準標注生產日期
2009-10-19
從10月1日開始,橄欖油、油橄欖果渣油國家標準等一批新標準正式實施。半個月的時間過去,記者在南京多家超市看見,不少橄欖油還沒有參照新標準標注。同時,包括一些大豆油、調和油的原料標識也讓顧客看得云里霧里... [詳細]
歐盟植物油代替魚油新規遭質疑
2009-10-16
據中國醫藥報訊:近日,英國等國家數十名研究人員聯名向歐盟提交請求報告,對歐盟有關含omega-3產品的新規范草案提出質疑,指出新規范草案存在允許生產商用植物油冒充魚油的漏洞,要求歐盟暫停對新規范的表決進程... [詳細]
浙產茶籽油搶占高端市場,500毫升賣68元
2009-10-15
浙江在線10月15日訊:500毫升裝的茶葉籽油要價68元/瓶,5升裝折算下來則要680元。昨天,浙江萃豐茶葉籽綜合開發有限公司在杭州召開新品推介會,為浙江新特產――茶葉籽油造勢。 據了解,茶葉籽油是近年來逐漸上市... [詳細]
廣西將開展食用油市場專項整治
2009-10-15
南寧訊:10月14日,從廣西自治區工商局獲悉,為進一步加強流通環節食用油質量監督管理,自治區工商局將于10月20日至11月20日期間,在全區范圍對商場、超市、食雜店、農貿市場食用油經營戶和城鄉接合部食用油銷售... [詳細]
破譯油菜全基因組遺傳密碼促食用油品質提升
2009-10-13
對食用油品質提升意義大 長江日報訊:由我國科學家領銜的白菜、甘藍和油菜全基因組測序項目,近日取得階段性重大成果。其中的油菜項目由位于武漢的中國農業科學院油料作物研究所主持。 據介紹,目前已獲得白菜全... [詳細]
調和油標注“花生油”銷售誤導消費者
2009-10-12
10月9日上午,柳州市北站工商所在對躍進路一超市進行檢查,發現擺賣的一些食用調和油,卻用大字正面標注“花生油”、“特制濃香花生油”。由于標注不規范,給消費者造成誤導,這一批食用調和油已被北站工商所查扣... [詳細]
“差秤”食用油瓶涉嫌欺詐消費者
2009-10-10
市民買食用油,習慣在價格上對比,然而許多人不知道:同樣是標稱5升的食用油,拎回家的便宜貨,有可能差秤0.6公斤。 5升規格的食用油,國家允許最大誤差值0.2%,再加上空桶重量0.14公斤左右,花生油的毛重最低為... [詳細]
棕櫚油:馬來西亞的健康使者(5)
2009-10-10
馬來西亞棕櫚油連續報道之五 富含維生素E 棕櫚油是大自然中維生素E(生育酚和生育三烯醇)最豐富的來源。棕櫚油含有維生素E混合物中大約70%的生育三烯醇,這是其它主要植物油無法比擬的,比如豆油,芥花籽油,葵... [詳細]
橄欖油“換裝”, 廈門市場反應平淡
2009-10-09
廈門商報10月9日訊:現如今隨著人們對健康的關注,來自西班牙、意大利等國的進口橄欖油越來越受國人追捧。 據統計,廈門口岸2009年起已經進口的橄欖油260噸,貨值990萬美元。但是作為“舶來品”的橄欖油,實際上... [詳細]
中國質量協會:消費者食用油品牌忠誠度不高
2009-10-05
中新社北京十月五日電:中國質量協會、全國用戶委員會今天公布的二00九年度食品行業食用油用戶滿意度測評結果顯示,消費者對食用油的品牌忠誠度不高。 中國質量協會、全國用戶委員會食用油調查共選取了十四個品牌... [詳細]
山東花生研究所成功培育出橄欖油型花生
2009-10-01
城市信報10月1日報道:2009年8月份,位于青島市李滄區浮山路的山東省花生研究所成功培育出了橄欖油型花生。 橄欖油型花生:是科研人員采用遠緣雜交、分子育種、轉基因等先進育種技術,歷經12年培育出的新品種,油... [詳細]
橄欖油新國標10月1日起實施
2009-09-30
從10月1日起,關于橄欖油國家標準將實施,《橄欖油、油橄欖果渣油》國家標準為醞釀多年后首次實施。 果渣油不算橄欖油,生產日期和分裝日期要分別標明,這是橄欖油國標中最為引人注目的兩項規定。上海糧油行業協... [詳細]
橄欖油是否純正看酸度,警惕果渣油糊弄人
2009-09-29
有“液體黃金”之稱的橄欖油越來越受青睞。超市里橄欖油的品種和牌子也越來越多雜起來,而說明上的專業名詞往往會讓消費者一頭霧水。10月1日起,醞釀多年的橄欖油國家標準《GB23347-2009橄欖油、橄欖果渣油國家標... [詳細]
長沙一半橄欖油為進口分裝貨
2009-09-28
星辰在線9月28日訊:10月1日起,醞釀多年的《橄欖油、油橄欖果渣油國家標準》將首度在我國實施。新國標明確規定,橄欖油分為初榨、精煉、混合三種,進口分裝產品必須同時標注分裝日期和原產國生產日期。 多數橄欖... [詳細]
廣東平遠破解茶油產業行業三大難題
2009-09-27
山茶油提煉于高山野生油茶,僅分布于我國南方少數幾個省市的部分高山地區,全部處于自然野生狀態,其果實從開花、授粉到成熟要經過12個月的孕育,充分接受大自然的沐浴和滋養,故而營養豐富,色美味香。早在1000... [詳細]
湖北優質菜籽油安全衛生指標高于國家標準
2009-09-25
荊楚網消息(湖北日報)國際油菜理事會主席、中國工程院院士、華中農業大學教授傅廷棟介紹: 農業部最新檢測結果顯示,湖北優質菜籽油的安全衛生指標高于國家標準,營養含量與植物油之王橄欖油相當,被譽為“東方... [詳細]
食品質量安全市場準入制度有關植物油問答
2009-09-25
1、采用壓榨法生產的食用植物油是否測定溶劑殘留? 答:按照食用植物油標準,無論采用何種工藝生產食用植物油,溶劑殘留項目的必須檢驗。 2、食用油生產加工企業生產190kg大鐵桶裝和15kg、20kg塑料桶裝食用植物油,是... [詳細]
福州市場食油抽檢合格,市民可放心購買食用
2009-09-23
福州日報訊:記者22日獲悉,省質監局日前組織對福建省企業生產及市場上在銷的大豆油、茶籽油、花生油、玉米油、芝麻油、調和油等7種食用植物油產品進行了省級監督抽查,共抽查了93家企業生產的94批次食用植物油... [詳細]
棕櫚油:馬來西亞的健康使者(4)
2009-09-22
馬來西亞棕櫚油連續報道之四 紅棕油的奇跡 飲食中的維生素A可分為兩個種類,即維生素A原類視黃醇和維生素A前體β胡蘿卜素。許多國家都利用原棕油來煮食,因為棕油含有豐富的β胡蘿卜素、維生素A的功能包括能提高... [詳細]
潲水油江湖的“紅與黑”
2009-09-15
廣州日報9月15日報道:“誰膽敢收集潲水油,就派人去收拾他!”合法面紗下,是一副邪惡的面孔!潲水油的壟斷利益鏈昨日在江門被活生生扯出來見于陽光之下,一個橫行深圳、江門、珠海三地的涉黑團伙被端掉,江門市... [詳細]
深圳4品牌食用油上黑名單
2009-09-15
南方日報9月15日訊:國慶中秋將至,深圳市民對食用油的購買量增多。昨日,深圳市市場監督管理局公布了本季度對全市市場銷售的食用油質量抽檢情況。結果顯示,深圳逾九成食用油質量合格,但仍有四品牌食用油因質量... [詳細]
10月1日起橄欖油亂局現象將改善
2009-09-15
10月1日起,《橄欖油、油橄欖果渣油國家標準》將正式實施。大限將至,目前橄欖油市場情況如何?消費者在選購橄欖油時存在哪些困惑?對此,記者進行了調查采訪。 消費者專業術語讓人費解 9月12日晚,記者在家樂福... [詳細]
沈陽市食用植物油產品抽查合格率為100%
2009-09-14
沈陽市質量技術監督局近日發布2009年“食品安全保障行動”產品質量監督抽查21號通報,沈陽市食用植物油產品抽查合格率為100%。 為保證沈陽市食用植物油產品的食品質量,沈陽市質量技術監督局以“質量和安全年”活動... [詳細]
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