??? 近幾個月，大多數的中國“超市主婦”一定都切身體會到了因原材料上漲而導致的各品牌食用油價格的日益上升，但是她們中的很多人也許很難察覺到發生在“中國營養強化維生素A食用油”身上的“大事件”。
??? 中華人民共和國“營養強化維生素A食用油”國家標準于2007年10月16日正式發布，并于2008年1月1日開始正式實施（由中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局、中國國家標準化管理委員會發布）。該標準在9.2 “包裝物和包裝材料” 條款中明確規定：營養強化維生素A食用油的包裝材料應采用符合食品衛生和安全要求的不透明材料。
之所以國家頒布專門的法規條款對營養強化維生素A食用油的外包裝進行如此嚴格的硬性規定，是因為維生素A遇到自然光中的紫外線就會分解。也就是說，如果營養強化維生素A食用油的外包裝采用透明包裝，經過陽光的紫外線照射，食用油所含有的維生素A將會分解消失。因此，購買維A食用油，包裝上有講究。
?? 為改善我國居民普遍缺鐵、維生素A等微量營養素的問題，由國家發改委和衛生部等多個部門共同組成的國家公眾營養改善項目辦公室，向國民推出的六個營養強化食品項目。目前我國的“營養強化食品” 已經有：“加維生素A的食用油”，與“加碘鹽”、“加鐵醬油”、“添加其它營養素的強化面粉”、“營養強化大米”、“加益生元食物”。
??? 為了保證“營養強化維生素A食用油”名副其實，真正對中國老百姓的身體健康起到有效的積極作用，一進入08年，“營養強化維生素A食用油”與“不透明包裝”之間的必然關聯就已經作為“國家標準”付諸實施，當然也就意味著中國各食用油品牌在生產維A食用油時必須嚴格執行該項國家規定，不得“違背”或者“變相違規”。
??? 但是據記者日前在市場上調查發現，某些食用油品牌仍存在著“維生素A食用油”采用“透明包裝”的現象。此次國標的正式實施，勢必將提醒越來越多的消費者擦亮雙眼，選購安全可靠的優質維A食用油，為了真正提高家人的健康指數，輕松補充家人的維生素A，請選擇符合國家標準的不透明材料包裝。
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